News

13 novembre 2020

PROMOZIONI RZ SERVICE. Prodotti, idee e offerte

Anno diverso, anno particolare, anno difficile per il nostro settore. Ma non dobbiamo arrenderci. Per voi abbiamo riservato tante promozioni per rendere i cibi d’asporto più accattivanti. Ecco il link per consultare il listino >>>> LISTINO PROMOZIONI Hai anche tutto l’occorrente per effettuare un servizio di asporto/delivery impeccabile? Abbiamo tanti contenitori e strumenti professionali che potrebbero esserti utili. CONTATTACI PER CONSULTARE IL NOSTRO LISTINO   Vuoi attingere dall’assortimento Rz Service? Scrivi a commerciale@rzservice.it, ti risponderemo al più presto!
23 ottobre 2020

Il Servizio dedicato all’Asporto RZ SERVICE

Abbiamo voluto raccogliere tutte le linee guida per il Cibo D’Asporto e il Cibo a Domicilio e darvi la possibilità di ordinare i prodotti di una linea dedicata in modo semplice e sicuro >>>>> CONSULTA IL NOSTRO  VOLANTINO
20 ottobre 2020

Rodolfi Pomodoro e i prodotti per cucina e pizzeria

Rodolfi Pomodoro è una delle più importanti e storiche realtà di trasformazione del pomodoro in Italia. Nel nostro assortimento non ci facciamo mancare i loro prodotti pensati per i professionisti della ristorazione e della pizzeria   Sono stati i primi a portare un sugo in tubetto nelle dispense degli italiani e tra le prime aziende ad operare nell’ambito del biologico. Insomma: anticipatori e sostenitori della qualità, a cominciare dal suolo di coltivazione. Rodolfi è tra le più antiche industrie di trasformazione del pomodoro, vanta oltre 120 anni di storia. E’ un’azienda situata nella Food Valley, ovvero a Parma, proprio là dove, a fine 1800, è sorto il Distretto del pomodoro, il polo nazionale per la produzione e trasformazione industriale del pomodoro. Li abbiamo scelti per la storicità, ma soprattutto per la qualità e genuinità dei loro prodotti. Per l’uso professionale, in cucina e pizzeria, riescono a garantire sempre altissime performance e […]
5 ottobre 2020

ROAT DIVISIONE ITTICO FRESCO: la nostra scelta per innovare e conquistare il mercato

Siamo lieti di annunciarvi la nostra adesione a ROAT DIVISIONE ITTICO FRESCO una soluzione che ci consente di affrontare con un approccio unico e innovativo il mercato ittico     In questi mesi c’è chi si è arenato e chi invece sta guardando al futuro, per rispondere alle nuove esigenze di mercato. Roat Divisione Ittico Fresco è l’esempio più chiaro delle nostre intenzioni! Il consumo di pesce, in Italia, è costantemente aumentato in questi anni, arrivando a 28 Kg annui procapite. Una crescita che denota la riconosciuta se non necessaria utilità del pesce nella dieta umana. E molto, di questa crescita, è dovuto ai consumi fuori casa e al ruolo fondamentale di ristoranti e chef. L’unico problema è che si tende a consumare poche, pochissime specie di pesce causando, con il tempo, problemi di tutela delle varietà. A cosa è dovuto tutto questo? A molti fattori, dalla scarsa reperibilità alle mode […]
1 ottobre 2020

Passione Casoncelli: da noi il tris firmato F.lli Gagliazzi

Ma quanto è straordinaria la varietà di paste fresche in Italia? Ci riflettiamo pensando a una ricetta della tradizione – quella dei Casoncelli – presente nel nostro assortimento in ben 3 varianti Oggi vi parliamo di Casoncelli e delle loro varianti. Ma ancor prima vi raccontiamo di un’azienda votata all’innovazione che ha saputo rinnovarsi ed espandere la propria attività nel settore, anche su scala internazionale: la F.lli Gagliazzi. Da Macelleria al commercio di piatti pronti per l’alta ristorazione Nasce nel 1950 per volontà di Mario e Giuseppe Gagliazzi, a Dello, in provincia di Brescia, la F.lli Gagliazzi, una realtà che ha saputo costruirsi un percorso evolutivo importante, senza perdere mai di vista i valori fondanti. Se oggi quest’azienda è una realtà di spicco per il commercio internazionale di piatti pronti per la ristorazione è grazie all’esperienza nella selezione delle materie prime, della relazione diretta e quotidiana con il pubblico, e non per […]
21 settembre 2020

Asporto e delivery: più che due soluzioni temporanee

Oggi vi proponiamo una riflessione sull’importanza che hanno avuto, ma soprattutto avranno, le attività di asporto e food delivery Capita, ai primi di Settembre, di andare a mangiare in una delle migliori hamburgerie di Londra, il Burger & Beyond, e ritrovarsi in un microscopico locale con qualche decina di coperti. E capita, la stessa sera, di appurare, che quel piccolo locale incassa ben più di quello che serve al tavolo. Come è possibile? Vi chiederete. Semplice: le attività di asporto e delivery al Burger & Beyond vanno avanti a ruota libera, con chiamate e consegne che proseguono a ritmo incessante. Certo, siamo a Londra, una città con quasi nove milioni di abitanti, capitale europea del business che conta, con un’inclinazione consolidata e non recente sulle consegne a domicilio, ma non può che venirci questa riflessione, memori di quanto abbiamo vissuto qualche mese fa, in piena chiusura per il virus: quante attività di […]
13 luglio 2020

Verdure in Agrodolce, non solo per l’insalata di riso!

Gustose e colorate: le verdure in agrodolce sono una soluzione ideale per vivacizzare le tue proposte al piatto o i tuoi buffet, pronte da servire. Si utilizzano soprattutto per insalate di riso o cereali, ma non solo. Le verdure in agrodolce sono un ottimo accompagnamento di secondi piatti di carne o pesce. Si possono anche gustare come antipasto, in accompagnamento a salumi e formaggi: le note acidule si sposano benissimo ai cibi grassi. Ma l’agrodolce è una preparazione recente o antica? E’ una preparazione antichissima, tramandata nel tempo, probabilmente legata alla cultura araba. Nasce come esempio concreto, culinario, di equilibrio. Insieme, nella stessa pietanza, tre elementi contrastanti: dolce, salato e agro, per un equilibrio piacevole e duttile. Nel nostro assortimento trovi il Golosone Verderio, della gustose verdure in agrodolce, tagliate in modo preciso, da utilizzare come preferisci. Vuoi provare questo e gli altri prodotti selezionati da Rz Service? Scrivi a commerciale@rzservice.it, […]
26 giugno 2020

Gastronomiamo: un laboratorio alimentare fondato sul binomio qualità e sicurezza

Ben prima che la parola sicurezza rimbalzasse tra un locale e l’altro in Italia, il progetto Gastronomiamo di Rovato (BS) prendeva forma, mettendo al centro, al pari della qualità, la sicurezza (monitorata) dei prodotti… Ben prima che la parola sicurezza rimbalzasse tra un locale e l’altro in Italia, il progetto Gastronomiamo di Rovato (BS) nel cuore della Franciacorta prendeva forma, mettendo al centro, al pari della qualità, la sicurezza (monitorata) dei prodotti… Gastronomiamo è un laboratorio artigianale di produzione di gastronomia che offre un’ampia gamma di pietanze e preparazioni di piatti pronti cotti. Il progetto è stato diretto, studiato e portato avanti da Stefania Lancini assieme ad un pool di professionisti e consulenti alimentari. E questo è un dettaglio non da poco: la competenza scientifica e la conoscenza sono i punti cardine di Gastronomiamo, come capiremo nel corso di questa conversazione. “La nostra offerta si concentra su piatti di alta […]
19 maggio 2020

Ci siamo stati… e continueremo ad esserci!

In questi mesi di emergenza e totale disorientamento il team RZ Service ha riadattato la sua attività in funzione delle nuove esigenze del territorio e delle persone. Ci siamo impegnati nelle consegne a domicilio in tutte le aree in cui abitualmente servivamo – e siamo tornati prontamente a servire in questi giorni – ristoranti, bar, pizzerie, pasticcerie e altri locali adottando misure di igiene e sicurezza elevatissime, sia in magazzino che fuori. L’intento che ci ha guidati è stato, e continuerà ad essere, quello di convogliare le nostre energie in cause utili, rispettando con diligenza le regole. Oltre che, naturalmente, supportare con informazioni e aggiornamenti veri, concreti, tutti i nostri clienti in questa fase delicatissima. Questo periodo ci ha permesso anche di sperimentare nuovi sistemi, introdurre nuovi dispositivi di sicurezza, avviare e poi affinare il servizio delivery. La merce che consegnamo a casa dei privati è riposta in confezioni nominali e […]
18 marzo 2020

RZ Service attiva il servizio di Consegna a Domicilio

Per far fronte all’emergenza e agevolare l’approvvigionamento alimentare dei nostri conterranei  abbiamo attivato, in via eccezionale per questo periodo, un servizio di consegna alimenti a domicilio. Da noi potrai acquistare pasta, farine, formaggi, sughi pronti e salse, funghi, verdure, prodotti ittici e molto altro ancora… Come fare? Semplice: consulta il nostro listino (trovi due versioni scaricabili qui sotto) e chiama lo 030 – 9826391 o invia una mail a ordini@rzservice.it per effettuare l’ordine. Ti forniremo tutte le info necessarie sui tempi di consegna e la modalità di pagamento.   Ecco i nostri listini (attendere qualche secondo per il download) >>>>>>    LISTINO PROMOZIONI LISTINO DELIVERY CARNE E FRUTTA LISTINO DELIVERY COMPLETO